November 29, 2023

スパイシーなサモサスナック

スパイシーなサモサスナック インド料理店に行くと前菜としてよくサモサをオーダーしますが、スナック菓子のサモサは初めて見ました。友人が差し入れにくれたもので、ミニサモサという名前の通り、少し小さめに食べやすく作られています。
 齧ってみるとインドらしいスパイシーな香り。普通のサモサよりもドライな分、コリアンダーやカルダモンの香りを強く感じました。最初は感じなかったのですが、口の中に入れてしばらくする辛さが広がってきます。私は辛いものが好きなので、この辛さは歓迎ですが…それでも何か飲みたくなるほど強烈でした。
 一度にたくさんは食べられませんが…癖になりそうなスナックです。