February 14, 2023

オーブンとピッツアと

オーブンとピッツアと 使い始めて17年とちょっと。あまりレンジの調子が良くなかったので、レンジとオーブンを取り替えました。同じメーカーのものなのでそれほど使いでが変わる訳ではないのですが、それでも少しずつ機能は進化しているようです。
 …と言ってもそれほど細かい機能を使う訳でもなく、以前と同じようにしか使えません。週末にはその調子を見るために、ピッツアを焼いてもらいました。全粒粉、薄力粉、強力粉を混ぜて生地を練り、ソーズ野菜をたっぷり乗せてオーブンに投入。数分間焼いたら完成です。いつも通り美味。
 ちなみに生地にヨーグルトを乗せてシンプルに焼いただけの小さなピッツアは、妹の愛犬グリのものです。彼が一番真剣に食べていました。