September 30, 2021

米ナスとオクラのパスタ

米ナスとオクラのパスタ 洋風料理ナカムラさんで開催されていた「水元の風景展」は今日まで。最終日なので搬出がてらランチに出かけました。水彩画・アクリル画・水墨画・剪画で描かれた水元の風景が壁に掛けられています。
 今日のパスタはじっくりと火が通った米ナスとオクラがたっぷり入っていました。そしてカリカリに焼いたガーリックチップの良い香り…。ナスとオクラとガーリックのコンビネーションは相性が良く、とてもおいしかったです。食欲の秋は、おいしいものがたくさんありますよね〜。
 7〜9月は剪画を飾って頂く機会が多いナカムラさん。大変お世話になりました。来年の展示の計画のお話をして、辞してきました。