May 30, 2019

アーティチョークを買いに行く

アーティチョークを買いに行く アーティチョークが出ていると聞き、眞嶋農園さんにでかけました。来週からはギャラリーの展示が始まってしまうし、農園直売所は火木土しかオープンしていないので、今日を逃してしまったら、アーティチョークのシーズンは終わってしまうと思ったのです。
 到着したのが3時頃だったので、小さなアーティチョークしか残っていませんでしたが、少し開いたものでも良いということで、大きいものを畑から取ってきて下さいました。アーティチョークは食べる部分が少ないので、大きい方が良いのです。小さいものも、飾ると素敵ですけれど…ね。
 ということで、今年は久しぶりにアーティチョークをゲット。食べるのは日曜日になりそうですが、じっくりとオーブンで焼いて楽しみたいと思っています。