March 24, 2019

雅な春のお菓子

雅な春のお菓子 今日はうちで友人のチラシ制作のお手伝い。友人はお土産に鶴屋吉信の生菓子を持ってきてくれました。今、和菓子はとても人気で職人さんが足りず、予約でないと買えないものもあるとのこと。確かに美しい生菓子は舌だけでなく、目も楽しませてくれます。
 ピンクや黄色を使ったお菓子を一列に並べてみると優しい春の色合い。花筏、都の春、春びより、春わらべ…と、名前も優雅です。
 ひと作業してからの休憩に、お茶を入れてお菓子を頂きます。雅なお菓子を頂きた至福のひとときでした。