December 02, 2018

ネパールの野菜カレー

ネパールの野菜カレー 今夜はちょっとだけ遠出をして柏のクーシへ。ネパール料理をベースとしたアジア料理店です。インドカレーもありましたが、ネパールのベジタブルカレーをオーダーします。
 中には大根、ひよこ豆、カリフラワーがたっぷり入っていました。ちょっと辛めにしてもらったにもかかわらず、全体的に優しいお味。日本のお米にもぴったり合って美味でした。甘みを抜いてもらったラッシーがはまたこっくりと濃厚してカレーに良く合います。
 タンドリーでの焼き物やエビとほうれん草のカレーもおいしかったとのこと。また時間のある時にはでかけてみたいです。