August 01, 2018

大江の郷でビュッフェランチ

大江の郷でビュッフェランチ  今日はワークショップがないので、友人と大江の郷でランチ。大江の郷は平飼いの養鶏から始まった牧場が作ったリゾート施設です。以前にスイーツを食べに寄ったことがありますが、ここでのランチは初めてでした。
 2階の大江の郷テラスはランチに卵と野菜のビュッフェがあり、メイン料理を足したり、パンケーキを追加オーダーできます。ビュッフェには様々な野菜料理…サラダ、温野菜、ラタトゥイユ、キノコのソティ、グリルドポテト…。シンプルで野菜の味を活かしたお料理をたっぷりと堪能しました。どの品も、とてもおいしかったです。
 1階のカフェに降りて、ゆっくりとお茶を飲んでいたらあっという間に時間が過ぎてゆきました。外は真っ青な空とむせ返るような緑。私は食べられませんが、卵を使ったスイーツのカフェもあるので、ここでゆっくり過ごすのは至福の時間だと思います。