September 03, 2016

同窓会とベジコース

同窓会とベジコース 神田の木花で同窓会。ギャラリーが終わってから向かったので1時間遅刻ですが…予めお願いしていたので、ベジのコースを用意して頂きました。
 最初に冷奴とコーンのかき揚げ。お腹が空いていたのでペロリと平らげてしまいます。その次に冬瓜を使った羹。甘めの野菜出汁がよいお味で、生姜の薬味が効いています。メインは野菜せいろ。アスパラ、ミニトマト、キャベツ、里芋、ミョウガ、エリンギ、ブロッコリー…ボリュームもたっぷりです。お味噌とお塩両方が添えられているのも嬉しいところ。
 その後野菜の天ぷら、里芋入りの白粥と続いて頂き、本当にお腹いっぱいになりました。久々に会った友人たちと近況を報告し合い、おいしく、楽しいひとときを過ごしたのでした。
 


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