日本人街となっているウエストLAのソーテル地区。夕食を食べる場所を探していたら、ヨーロピアン・アジアン・フュージョン Orrisという文字が目に入ってきました。そばにオーガニックとかナチュラルと書いてあったので、多分ベジタリアンも食べるものがあるだろう…と入ってみました。中はアメリカ人の団体と韓国人のお客さんが食事をしていて、あまり日本人の姿は見えませんでしたが…シェフもウエイトレスさんも日本人。ビーガン用のお皿もあったので、早速オーダーします。
「今日のビーガン・スープ」はレンティル豆とたっぷりの野菜が細かく刻まれて入っていてとても美味。煮込み過ぎていないので、野菜の食感が生きています。お豆腐に炒め野菜がかかっているお皿も玄米によく合っておいしかったです。ただ、アメリカ人の口に合うように作られているのか、私には若干甘め。（…実は甘いおかずっていうのがやや苦手なのです。）
有機野菜を使ったビーガンにも対応しているお店…もう少し早く知っていたら、何度か来ただろうなぁ…と思ったのでした。
