先週キューバン料理の話をブログに書いたら、友人がオススメのレストランを教えてくれました。数軒お店を出していて、その中の一軒が近くにあっので週末にさっそく行ってみることに…。お店は人気らしく、結構混んでいます。ここでもベジタリアンプレートが2つあったので、先週食べたものと違いそうな方をオーダー。さらにアボカド・サラダを頼みました。
サラダは冷えたアボカドの上に輪切りの玉ねぎが乗ってくるというシンプルなもの。ビネガーの瓶もいっしょに来たので、それを振りかけて食べました。
そして…プレートの方はやはりボリュームたっぷり。小豆のようなブラックビーンとご飯をいっしょに炊いたもの、それにバナナフライがたっぷりと、玉ねぎ、レタス、人参などの生野菜が乗っています。このごはん、味わいがあってなかなかおいしかったです。さすがにちょっと甘めで脂っこいフライドバナナは完食することができませんでしたが…。
先週と同じようにお腹をパンパンにし、満足してお店を出たのでした。
