November 14, 2009

パン屋さんのかりんとう

パン屋さんのかりんとう 先日地域ネット仲間がギャラリーを訪ねて来て下さった時に、近くのパン屋さんで売っているかりんとうの話になりました。2つのお店で作っているかりんとうが絶品とのこと。しかも今日は、実物をわざわざ届けて下さったのです。
 1つは亀有のマルミヤパン(葛飾区亀有1-11-8)の黒いかりんとう。パンの耳を利用し黒砂糖をからめた、カリッとしていてなつかしい感じのする味です。もうひとつはボントンベーカリー(足立区大谷田3-22-8)の白いかりんとう。こちらはふっくらとしてどちらかというとミニドーナッツという感じの味わいで、じんわりとしたおいしさが口の中で広がります。
 どちらもちょっと甘めですが、庶民的なテイストで食べ出したら後を引きます。見かけも味わいも対照的なこの2品、甘党の方には、かなりおすすめのお菓子です。今日の午後訪ねてくれたネット仲間と、やっぱり下町のお菓子はいいよねぇ〜と言いつつ、コリコリと頂いたのでした。


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